Seminar Nasional Pendidikan Teknik Boga dan Busana selanjutnya disingkat SNPTBB telah dilaksanakan oleh Jurusan Pendidikan Teknik Boga dan Busana, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Yogyakarta sejak tahun 2005. Pada  tahun  ini  SNPTBB  2020  digelar  dengan  Tema  “Pembelajaran  Produk Kreatif dan Kewirausahaan bidang Boga, Busana, dan Rias Era di New normal” secara webinar melalui media video conferense.
 
      Tema tersebut diangkat dalam menjawab strategi dalam menghadapi tantangan pendidikan di era new normal selama dan paska pandemik. Sejak World Health Organization (WHO) mengumumkan corona viruses disease (COVID-19) sebagai pandemik global sangat berpengaruh besar terhadap berbagai sektor, tidak terkecuali sektor industri dan pendidikan. Pengembangan link and match diperlukan dalam meningkatkan pertumbuhan ekonomi melalui pembelajaran produk kreatif dan kewirausahaan di era new normal. Program peningkatan pertumbuhan ekonomi salah satunya dengan mendorong pertumbuhan usaha pemula di sektor industri kreatif. Oleh Karena sumber daya manusia adalah kekuatan utama dalam industri kreatif, maka peran serta dunia pendidikan sangat diperlukan dalam menghasilkan sumber daya manusia yang menghasilkan ide-ide kreatif dan inovatif sehingga mampu menghasilkan produk kreatif dan berwirausaha di industri kreatif.
 
     Percepatan pertumbuhan industri kreatif khususnya bidang fashion, kuliner, dan kecantikan memerlukan pengembangan ekosistem industri kreatif yang mendukung tumbuh kembangnya pengusaha pemula bidang bisnis kreatif. Interaksi antar elemen-elemen dalam ekosistem sangat diperlukan. Dunia pendidikan sebagai penghasil sumber daya manusia, sektor industri, bisnis, dan keuangan selaku penggerak ekonomi, pemerintah pusat, daerah dan desa selaku pemegang kebijakan dan pengelola potensi sumber daya wilayah harus saling bersinergi menciptakan ekosistem yang utuh dan mendorong tumbuhnya bisnis kreatif sub-sektor fashion, kuliner, dan kecantikan.

 

Terimakasih
Panitia SNPTBB 2020

 
Selamat Datang di Seminar Nasional PTBB FT UNY
 

SNPTBB dilaksanakan dengan tujuan untuk:

  1. Menjadi wadah pertukaran pikiran antar akademisi perguruan tinggi dalam bidang pendidikan vokasi;
  2. Membahas berbagai tantangan dalam pembelajaran produk kreatif dan kewirausahaan bidang boga, busana dan rias di era new normal;
  3. Membantu penyelesaian permasalahan terkait pembelajaran di era new normal;
  4. Mengembangkan pembelajaran di era new normal.

Tema: 

PEMBELAJARAN PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN
BIDANG BOGA BUSANA RIAS ERA NEW NORMAL

 Sub Tema (Ruang Lingkup):

  1. Ekonomi Rumah Tangga
  2. Pedagogi dan Heutogogi Pembelajaran IR 4.0
  3. Kuliner
  4. Kosmetologi
  5. Pariwisata
  6. Tekstil
  7. Disain Fesyen
  8. Pembelajaran Vokasi Era New Normal
  9. Kewirausahaan di Era digital Ekonomi
  10. Topik yang berkaitan dengan boga, busana, dan rias

 

 Keynote Speaker: 

Wikan Sakarinto, S.T., M.Sc., Ph.D.

Direktur Jendral Pendidikan Vokasi - Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia.

 

 Plenary Speakers: 

Prof. Dr. Hj. Lutfiyah Nurlaela, M.Pd.

Guru Besar Bidang Pendidikan Ilmu Kesejateraan Keluarga (Home Economics Education) pada Prodi Pendidikan Tata Busana di Universitas Negeri Surabaya.

 

Dr. Trisnani Widowati, M.Si.

Dosen Prodi Tata Rias dan Kecantikan di Universitas Negeri Semarang

 

Noor Fitrihana, M.Eng. 

Dosen Prodi Pendidikan Teknik Busana di Universitas Negeri Yogyakarta
 
 

Host: Jurusan Pendidikan Teknik Boga dan Busana, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Yogyakarta

Co-Host: Universitas Negeri Malang